主料:
河粉，
200g，
鸡蛋，
1个
辅料:
红肠，
50g，
生菜，
50g调料
盐适量，
橄榄油，
1勺，
老干妈，
2勺鸡蛋红肠炒河粉的做法步骤
1.生菜叶已经切成长条。
2.红肠斜刀切成片。
3.河粉洗净备用。
4.橄榄油下锅后，即可打入鸡蛋放入盐炒鸡蛋。
5.把鸡蛋拨到一边，用余油炒红肠。
6.红肠煸出肉香后，拨到和鸡蛋一起，放入生菜丝翻炒。
7.把三种配菜翻炒均匀。
8.放入河粉。
9.把河粉和配菜翻炒均匀，加入盐调味。
10.放入两勺老干妈翻炒均匀。
11.让老干妈充分入味。
12.出锅。
13.河粉爽口，鸡蛋和配菜鲜香。
TAGS：
小吃 其他菜系 河粉
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